沖縄ONちゅらいふ

ヒラヤーチーを作ってみました。
ヒラヤーチーとは、沖縄料理の一つで、
お好み焼きの具が少なく、薄っぺらい版ですね。
韓国のチヂミに近いですね。

沖縄料理屋さんや、沖縄の居酒屋さんになら、たいてい置いてあります。

ヒラヤーチーを直訳すると「薄く焼いたもの」らしいです。

実は、今回ヒラヤーチーを作るつもりではなく・・・
お米を買う代わりに小麦粉１ｋｇ、１６８円をスーパーで購入。

そして、小麦粉を水に溶かして焼いてみるとどうなるんだろうって
あまり考えず緒戦してみたのです。
そうしたら、見事なヒラヤーチーができたのです。

作った自分がびっくりでした。しょうゆをたらせば、ぜんぜんイケル！＾￠＾

節約料理のご紹介でした～みなさまもいかが？
写真のものは具が入ってないけれど、
具をいれれば、本格的にヒラヤーチーになります。  

パソコンを空け、
ネットに接続し、
てぃーだのHPを開き、
みんなのブログを読んで、

いざ自分のブログを書こうとして新規作成を押すのだけれど、

書けない。。。。
そんな日々が続いていました。。。

というのは大げさな言い訳でありまして。。。


今日は起きた時から暑くて、夏が舞い戻ってきた感が
とっても嬉しかったので、

島へ、海へ行きたーーーい！

って思っちゃいました。

そんな時は海を見にいきましょうね～。
  

とってもおいしいパン屋さんです。
宜野湾上原にある　パン工房　pao

パンには目がないわたくし。三食パン。
なんてこともある・・・体によくないと思い改善しなければーと思いつつもやめらない。
沖縄へ来て、スーパーなどでパンの種類が少ないと感じて、
寂しく思いつつあったのです。

なので、おいしいパン屋さんをネットで検索してたわけですよ。
そしてこちらを見つけたのです。

早速お出かけ♪
いつもの移動はほぼ、車で５８号線ばかり使って走ることばかりなのですが、
違った道の旅をしてみようと３３０号線を走って出かけました。

いつもの５８号線とはちがって、３３０号線はまた味があるなーって
思いました。もっと沖縄を感じられる道かもしれないですね。

いつものごとく、少し迷ってしまいましたが、パン工房paoにたどりつき、
お店に入ったとたん、私はこのお店の大ファンになりました。
おおげさじゃなくて、ほーーんとにとってもいい！
お店のおしゃれさと、パンの種類が豊富で、とっても凝ったパンがズラリ。

どれもとってもおいしそう！！
迷って迷ったあげく、ハムチーズとテリヤキチキン（だったかな・・・？）を購入！

これまたおいしい！いろんなパン屋さんを食べ歩いている中で
ナンバーワン！といっても過言ではないです。


なくなり次第閉店だそうなので、早めにお店へ。

　　　  

ブログの投稿が１００回を突破しましたー。

てぃーだブログを始めて約半年です。
飽き性の自分だけれど、よく続いているなーって思います。

いや、やめたくても多分やめられないと思う。

こうやって日記を書くってことが自分の日課になってきていて、
正直言うとめんどうだなーって思うこともたまにあるけれど、
書いていないと、気になってしまう。
犬の散歩みたいなもんだな、きっと。

ということで、続く限りこれからも書き続けていきたいと思います。  

同じと場所にたどりつくなら、どっちの道を進みますか？
例えば、二つの道があります。
例えば、その道の両方が、どんな道かがわかっているとします。

例えば、一つは危ない崖っぷちの道。
例えば、一つはとっても歩くのが大変な道。

ならどちらを選ぶか。

危ない道が怖いから、歩くのが大変でも、後者の道を選ぶ？
歩くのが大変なのは辛いから、普通に歩ける崖っぷちの道を選ぶ？
その道を見てその時の気分で決めちゃう？

たどりつく場所はおんなじ、
でも歩く道が違えば、たどりついたときのものの見方、考え方も違ってくるはず。

危ない道を歩いた人は、どれほど危険や恐怖との戦いが大変だったかを知っている。
歩くのが大変な道を選んだ人は、きちんと歩けるように、どれほどの努力をしただろうか。

どっちがいい？どっちがすごい？
そう考えれば、それぞれの人生に上も下もないはず。
どっちも大変、どっちも偉い。

一つの仕事をずっと続けて、この道一筋何十年な人と
いろんな仕事を渡り渡って、そこへたどりついた人と
どっちのほうがすごいんだろう。って

そう考えてみたとき。結局答えは見つからず・・・  

沖縄へ来て、約半年がたちました。

かっぱさんを見習って、私も沖縄の生活を振り返ってみます。

生活している上で、沖縄へ来てからの変化といえば、
以前から節約を気にしてはいるほうだったけれど、
沖縄での生活で、それ以上に節約を気にするようになった。
それにともなっていいことといえば、物欲がなくなった。
多少の物欲があろうとも、
「お金ないし、買わなくてもいいやー。」
ってすべてあきらめられることがいいことかもしれない。あきらめるっていうより、
開き直り？
モノを買うにも、迷ったり、考えたりに時間と頭を費やすことが少なくなった。
生活がシンプルになったってことかな。シンプルイズベストよ！

あとは、人との出会いが沢山あったこと。
自分の場所がここ、沖縄にあるってことがだんだん実感できている。
東京にいたとき、都会に飲み込まれるっていうのかな、
自分の場所がない・・・なんて悲観的になることもあったりしちゃってたな～。
って懐かしく感じたりしている。（でも、でも決して東京を嫌いになったわけではない！）

辛いことといえば、実家が遠いってこと。
そうカンタンには帰れない。
今年の正月も帰る予定はないけれど、
やっぱり、両親には申し訳なく思ってしまう。
こんなとき、“どこでもドア”があればなーっなんて本気で思う。
だれか持ってない！？・・・

基本的にはなんら変わっていないんだよね。

ただ、沖縄へ引越した大きな環境の変化ってものを体験すると、
少し心境に変化がきたすかも。
うまく言えないけれど、多分、大人になっているってことだと思う。

また、半年後にも沖縄生活振り返りを書いてみようと思います！  

自分って強いか弱いか。

強いほうだと思う。
でも、弱いほうだとも思う。

いったいどっちや？

なんて自分は弱い人間なんだろうって、へこむことが多い。
この人は何を考えているのだろうって、気に病んでしまうこともある。

その気持ちの持っていき場に困るんだなー。

今日はこれにて終了～。  

パンを焼きました。

以前はじめて、パン作りに挑戦した時は、失敗したままだったので、
そのリベンジで再度挑戦してみることにしました。

といっても、うちには計りがありません・・・
分量は目分量で、強力粉２００ｇって。。。
１ｋｇ入りだから、その５分の１ぐらだなーーって

自分の感覚を信じてやりました。
そうして焼いてみると、



本当は６個のパンを作ろうとしていたら、
１つになってしまいました。（´ー｀）

かわいいんじゃない！？

次回は計りを購入して、再チャレンジ!!  

バイキングへ行ってきました。

そうバイキングとは、食べ放題のこと。
バイキングってあんまり好きじゃないんですよね。
だって、いつも食べすぎて、苦しんでしまうから。それが好きじゃない理由。

それって食べすぎてしまうのがいけないだけ、
なので、今回は食べすぎないように気をつけようと思っていたんだけれど、、
やっぱり食べすぎてしまいました。。
苦しい。。。。。。。だっておいしいんだもん仕方ない。

でもとーっても、とーーてもおいしかったので満足　\＾０＾/



デザートは食べれなくならないように、早めにとって食べてしまうのが、
私流です。
そして、デザートはおかわりするのです。

お腹いーーぱいで、満足・満腹！  

久しぶりに飲んだせいか、二日酔いになりました・・・

飲みって楽しいですね！
どうでもいいようなことを話すことがとっても楽しい。

例えば、
『道ですれ違った人に一目惚れすることは、純愛か・・・それともナンパか・・。』

意見は対立でしたね。（笑
こういう話、いいですね。（自分が好きなだけですけど、）
どっちでもいいやん！っていう結論にいたるところがいい。＾＾

なんにしても、とっても楽しい飲みでありがとうございました！
これから移住に向かう人もいたし、応援したいです。

いろんな方とお会いすると、イメージってありますよね。
自分が勝手に気にしてしまうせいで、変な感じになってます。
なんかうまくいえないけど。

まだまだ、小説家には向いてない（ならないけど、なれないけど・・・。  

【一期一飲】こと
カズヒロさん来沖歓迎会とゆかりさん、お疲れ様会のレポです♪

ちょっと頭痛気味ですので、今日はかるめに^^

皆さんとお会いするのははじめてだったし、ちょっぴりどきどきでしたが、
とっても楽しませていただきました♪頭痛がするぐらい・・・★

那覇へ来るのは約１ヶ月ぶりだったのですが、
今回の那覇には少しやられてしまいました。

なんせ渋滞のすごいことすごいこと。
お店の場所を見つけてから、到着するのに３０分はかかりました。。。
こんな渋滞ははじめてで、
この車たちどこかへ行ってしまえーー！
なんて叫びながら。多分どの車の方も思っているはず
でもでも、ちゃんと１０分間に到着。

予約名が入り口に大きく

「カズヒロ」様
なぜかちょっとおもしろい（笑。そして店員さんに
「カズヒロで予約の・・・・」って言うと、奥の座敷へ案内してくれました。

そして、そこにはまだ時間前だというのに、
もう１０名以上いらっしゃって、自己紹介らしきものが始まっているではないですかぁぁ。

こっそり入らせてもらい、それにしても誰の顔も分からず、入るには、ちょっと勇気がいりますよ。

その後、自己紹介が執り行われ、やっと皆さんのお名前と顔と一致できて、
あーあの！ってな感心の連続でした。えー！あの！？ってなショックもたまに＾＾；なんて

続きはまた明日お送りしまーす。

気になる写真を↓アップしておきます。
  

誕生日のプレゼントに実家の母親から、
なんと、現金が送られてきたのです。書留で。

まさか、まさか、いくらなんでも現金だなんて、ちょいとびっくり。

前、電話した時に、お金がナーイ、なんて言っちゃったもんだからだな。

あんまり言わんほうがいいなーって思いましたけど、
お金はありがたくいただいておきます♪

っていうことで、買い物に行きました。
近所のスーパーへ。

いつもは、消耗品もなくなってから、
ちびちびと買っていたんだけれど、
ちょっと思い切って、日用雑貨品をまとめて買ってきました。

そこで、思ったことが・・・・

トイレットペーパーが並んで、１９８円　２９８円　３５８円

って同じ数なのにまったくの違う値段。

これって２９８円や３５８円の方を買う方っているのかな？って
疑問に思いました。

だって私は間違いなく１９８円を買いますよ！

やっぱり、肌触りとかこだわりがある人がいるのですかね~  

３日前の話しですが、
わたくし、誕生日を迎えさせていただいておりました。
事後報告して申し訳ないです。

誕生日を事前報告するほどの、テンションは持ち合わせてはなく、
誕生日を迎える嬉しさも、以前のようにはなくなってました。
それは年齢を重ねたせいだろうと推測します。
いや間違いない！

でも、少し前に、てぃーだの機能に
誕生日登録機能が追加されていたのを私は見逃してはおりませんでした。
自分の誕生日の前ではないですか~。
間違いなく登録しましたよ。

そして、当日。

てぃーだのトップに自分の名前が表示されている。
密かに「ムフフ・・・」ちょっと嬉しい気持ち★

そうしたら、その反響の多さにたまげました。
いや、嬉しいたまげなんですけどね＾＾
皆様からの熱いコメントをいただけて、
こんなに沢山の人にお祝いを言ってもらったことなんてなかったので、
ほーーんと嬉しかったですね。

そして、友達にも
「今日誕生日なんだよねー」ってぼそっと言ったら、
ケーキを買ってきてくれて、お祝いしてくれました。

沖縄へ来て、知り合いなんて一人もいない土地での、
はじめての誕生日なのに、誕生日のお祝いをしてもらえていることが
本とありがとうでいっぱいですね。

いい歳にしなきゃって思いました♪  

沖縄旅行地理検定だって(゜＿゜)
何！？何それ！？ってお思いの方！
そこのあたなーーー。

これは沖縄の理解度をはかるという検定試験なのです。
沖縄の歴史、文化、自然、風習など、
沖縄について、あらゆる問題がでる・・みたいですよ＾＾。

JTBが協賛のインターネット試験ですって。
試験料が２０００円かかるけれど、
ちょっといいかも

沖縄通になるなら受けてみよう！  

新しいものの名前を、自由につけていいって
とっても楽しいことですね。

それが、世に出るものとなると、なおさら。

仕事で「何かいい名前ないかなー？」
っていうことがあって、考えていたんですよ。

テーマが、沖縄っぽい名前だけれど、
海や青色をイメージしない名前。

何かといえば、カクテルの名前なんです。

ないちゃー根性で、知っている沖縄方言いっぱい出してみましたよ。

テーゲー、ぱいかじ、ちゅら、でぃご、石巌堂、にーぶい、くすけー
はえばる・・・・って地名だろ！！ってつっこみもいただきました。

多分、この中には採用はないでしょうが・・・・